Expo - Polenta e baccalà, malfatti e torta secca, stracotto di cavallo. Sono alcuni dei piatti tipici della bassa bresciana che giovedì sera sono stati presentati all'Expo di Milano. Un mix di sapori da quindici comuni della bassa, tra cui Acquafredda, Carpenedolo, Remedello e Visano, tutti aderenti al progetto “Sapori e saperi della bassa bresciana".
Si può parlare di evento-vetrina all'interno dello stand di Copagri, con l'obiettivo di far conoscere i prodotti tipici di un territorio, spesso e volentieri, preso poco in considerazione. Grande soddisfazione per gli organizzatori, tra cui le Pro Loco e le associazioni dei paesi bresciani.
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